Französische Bezeichnung für Kirschbrand; siehe unter Eau-de-vie. Eau-de-vie Französische Bezeichnung (Lebenswasser) für Brände, die in Frankreich und Luxemburg gebräuchlich ist. In Verbindung mit nachfolgend genannten Ausgangsprodukten und/oder Ursprungsgebieten sind diese Bezeichnungen geschützt. Basis für die Destillation sind Obst,... Gefunden auf https://glossar.wein.plus/eau-de-vie-de-kirsch